Mad, drikke og tobak : forbrugsmønstre, kultur og diskurser : 1800-35

Bog

Mad, drikke og tobak : forbrugsmønstre, kultur og diskurser : 1800-35

Af

Ole Hyldtoft

(
2012
)

Dansk madkultur i begyndelsen af 1800-tallet, hvor størstedelen af befolkningen brugte mere end halvdelen af indkomsten på nærings- og nydelsesmidler, og halvdelen af arbejdstiden blev brugt til at fremstille dem

Bogdetaljer

Forlag

Museum Tusculanum

Faustnummer

29707588

ISBN

9788763539371

Antal sider

353

Brugernes anmeldelser

0 anmeldelser

Log ind for at skrive kommentarer

Mad, drikke og tobak : forbrugsmønstre, kultur og diskurser : 1800-35

Bog

Mad, drikke og tobak : forbrugsmønstre, kultur og diskurser : 1800-35

Af Ole Hyldtoft ( 2012 )

Bogdetaljer

Andre bøger af Ole Hyldtoft

Mad, drikke og tobak 1880-1914 : forbrugsmønstre, kultur og diskurser

Mad, drikke og tobak 1880-1914 : forbrugsmønstre, kultur og diskurser

Brugernes anmeldelser

Af

Ole Hyldtoft

(
2012
)